quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

smoothie antioxidante

Para quem ama um smoothie, esta receita de hoje vai ser especial, porque além de saboroso, este smoothie tem ação antioxidante e ajuda a prevenir várias doenças.
O smoothie de chá verde com frutas vermelhas tem ingredientes importantes para a saúde e que ajudam a prevenir doenças como a osteoporose. O morango e o mirtilo, assim como o chá verde, são fontes de antioxidantes e a semente de linhaça é rica em Ômega 3. A receita contém também iogurte natural, uma fonte de cálcio e de probióticos que melhoram o sistema imunológico.


Ingredientes
½ xícara de mirtilo congelados
½ xícara de morangos congelados
½ xícara de chá verde gelado e sem açúcar
¾ xícara de iogurte natural sem gordura
2 colheres de sopa de semente de linhaça
Açúcar mascavo ou do tipo natural de preferência

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um liquidificador e bata, em velocidade média, por cerca de 20 segundos. Para decorar, use mirtilo ou morangos frescos e raspas de laranja e sirva no copo.
Uma alternativa para quem tem restrições a laticínios, é substituir o iogurte por leite de soja.

{ Fonte: Território Animale }

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